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普洱之行

2019-02-28 17:08 来源:散文网

  无论是春花秋月,还是夏雨冬雪,岁月总苍白远去的足音,那一程程芳华的眷恋,即便淡落下一地的烟尘,也会在心底留下最美的记忆。六月,我的爱恋;六月,季节的永恒;六月,放飞的视眼;六月,温暖的情怀。微风迷离,细雨飞扬,正是夏日里最浪漫的遇见。我们乘着季节的芬芳,踩着妙曼的旋律,前往久违的普洱,去感受那嫣红的斑斓,醉人的碧绿,生命的色彩……
  
  普洱位于云南西南部,一路南行,心情略显兴奋,虽然拥堵的车辆看不到尽头,但还是挡不住人们出行的愿望。这一刻,我期待,期待与夏赴一场最美的约会;期待在这样的季节,带着那份情愫,去亲近大自然,享受那一片烟雨朦胧的诗情画意;期待走进青山绿水,寻一处静幽,舒展一下自己卷缩已久的身躯,同时让疲惫的心,得到片刻的安逸和释然;期待吸取大自然中的日月精华;期待了解更多的风土人情……
  
  沿着高速驶进,远离喧嚣繁杂的城市。遥望那每一条路,每一座山,每一颗树,每一根小草及野花,仿佛是在迎接着人们的到来,而后又送走匆匆的过客,此时呈现在眼前的山峦,河溪,田埂,绵延的公路,均被整个初夏独有气息笼罩着,那是何等的轻灵,唯美,光亮。其实它们和我们人类一样需要享受阳光,呼吸空气,感悟微风,沐浴雨露,只有在阳光,空气,微风,雨露的呵护下,大自然的一切才能竞相生长,四季轮回。
  
  不知不觉进入了普洱(思茅)。首先,感觉空气清馨,虽温度略高,然湿度适宜,植被密集。其次,普洱与茶有着很深的渊源,是一个茶文化的起源地。第三,普洱是一个多民族的地区,主要有13个民族,每个民族都有着自己独特的风俗,服饰,饮食习惯及各种美丽的传说。鉴于以上因素,才成就了今天美丽的普洱。
  
  整个普洱被绿色植物所包围,放眼望去,蔚蓝的天空,碧莹莹的绿叶,以榕树为代表,有高山榕,垂叶榕,小叶榕,歪叶榕,青果榕等。它不仅树冠庞大,而且也是唯一能够独木成林的植物。无论在市区,乡村,山野,广场,路边,河道等地它都能生长。根似龙爪,龙须,枝叶茂盛,分枝多,枝条柔软,落地生根……故来自普洱的很多游客都是冲着它慕名而来的,如:树包根,根包树,倒根树等榕树奇景。因此普洱人引以为骄傲的榕树已成为这座城市唯美的象征之一。
  
  普洱是中国茶叶之城,普洱茶之都,不仅有年代悠久,非常壮观的万亩茶山,还有一条贯通普洱市南北的“茶城大道”,曾在2013年荣获国际茶叶委员会颁发的“世界茶源”称号之美誉。故思茅改名为普洱,就是为了宣传和弘扬普洱茶而得名,正可谓茶因地获名,地因茶而出名。
  
  说起茶,我简单说几句,我很喜欢,但不是太懂。特别是对普洱茶方面的一些知识一直在学习和了解中。我平时偏爱喝铁观音,它属于乌龙茶类,是乌龙茶中的极品,产自福建安溪县,一年可采四季,春,夏,署,秋。特征:叶片中心为绿色,边缘为红色。品质以秋茶最好,香气最浓,故称“秋香”。春茶产量最大。铁观音闻之,清香味醇,芬芳扑鼻;泡之,汤色透明柔和,清心养眼;品之,口感好,茶香之中略带一丝甘甜回味,令人心旷神怡。其次,对人体还有保健功能。
  
  我常在闲暇时沏一壶茶,捧一本书,执一支笔,同许多人一样,说高雅点儿,代表一种文化,一种情趣,一种心情。说通俗点儿,是打发时光,消磨时间的一种邂逅,当然也体现一种安逸休闲的生活状态。正如宋代有名的诗句:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节”。所以,能在繁华嘈杂的都市里静享一份自由,独守一份宁静,倾听花开花落,轻度流年,在清浅的文字中安然,让心回归本真。可谓:烟云间,琴弦上,墨笔中,光影里。仅此,足矣。
  
  普洱当地饮食是以哈尼族,彝族和傣族的酸辣口味为主,特色菜品如烤鸡(鱼),牛撒撒,凉拌双蚂蚁蛋,腌酸牛角筋等。普洱有两种饮食必吃,一是豆汤米线,米缸(卷粉),二是烧烤。普洱的米缸是以花生汤或黄豆汤(西豆粉)为主料,汤汁鲜美,味道上佳。普洱的烧烤原料主要以小鸡,罗非鱼,猪肉,昆虫,蔬菜,瓜果等。还有几道普洱地道的传统菜:肉心水酥(炸酥肉),当地人家过年或请客的必备菜。鸡豆腐,鸡肉烂饭,火烧猪,紫米八宝饭,槟榔芋和山药(红薯)等等。对于我们云南人来说,绝对美味上佳,不信你也去尝尝。
  
  再说说普洱人,由于普洱这里山青水秀,四季如春,又是多民族交融的地区,一直受数千年茶文化的熏陶,有着一定的文化底韵,使得普洱人具有儒雅和平,崇尚信义,勤劳智慧,纯朴善良和热情好客的性格。他们的人生格言是“品格之于人,犹如芳香之于花”,“人生当如茶,清廉胜浮华”。从这点就值得我们学习和尊敬。
  
  总之,此趟普洱之行,收获多多,受益非浅,不仅领略到大自然的风光之美,又品尝了当地的特色佳肴,既看了景,又饱了口福,还学到了很多普洱茶的知识,同时也顿悟了许多为人处事的道理。一句话:六月夏日尽在美,唯有感受情更深!普洱虽已渐行渐远,然它却让我心存希望,手留余香,乐在其中,回味无穷。故,我为普洱点赞!
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