过端午的文章
2019-01-03 16:13 来源:散文网
篇一:过端午
三月里采来做过粑粑的艾草,已经长得老高老高,过了人头了。清香不减,碎镰砍折回来,晒阳台上灰的绿的一片。浅泽里、幽涧边青翠的菖蒲,一半嫩长一半韧,淡红的叶初、瓷白的须,还有幽青的根茎,每一寸都散发着苍野气息,令人爱不释手,也晾晒在阳台上。等得它们初失了水分,撷两根老艾三茎菖蒲扎成小把,屋里外门楣上阶槛前或插或倚,顺畅呼吸也可趋避虫邪。剩余的长艾折短成半尺,小手臂粗一把,韧蒲腰束,过几个烈日,好好收藏着。秋冬时节,若是伤风寒感了冒,取一小把煮水热浴,发汗即痊愈,免药伤身,算得上是居家一宝。
雄黄也不可缺。现如今唯有乡村集市偶见,乡里人觑市场工商管理人员不注意时展露于地摊。见之如宝,买回拳头大一块,锤碎了悬篮暗藏。到端阳正午时,小碗盛满五十二度桂林三花,投下指头大小一块,用带须的菖蒲根块碾磨搅拌,分撒窗棂墙角门隙,轻点妻儿眉心脚踝,念之“虫邪远遁”,尽管湿热与日渐增,心里仍有了一点清静与安宁。点罢断想,雄黄酒也是不能再喝的了,不说含砷毒,要是酒显神威,恍惚中不经意发觉家里娶的是一蛇娘,要亲历“许白”千年等一回的遭遇,平白生出曲折经历,怕是自己没有那份执著与坚定。于是这雄黄酒,洒点就算了。许白事迹,报以瞻望嗟叹。
看赛龙舟是最向往的事情了,今年听闻桂林龙舟大赛繁盛事,咱船民手工的“得道老乌龙王”几欲与解放长龙齐飞,惊叹并着遗憾。其实在桂江上扒龙船已经是多年前曾经有过的风光了,热线上偶然看到落霞《老爸的旧照片》中有三张那年龙船赛的照片,激动得差点涕流满面。那该是上世纪九十年代,和照片中不可细数的白点点样的人们一般,我也是穿着自己觉得精神抖擞的白衬衣,邀朋唤友,努力爬上临江饭店的后楼面,望江呼号几少年!江水初长,江面宽阔,辽望细长龙舟你追我赶,奋勇争先,由远驶进,心情特激动。鼓锣声声,心旌摇荡,极其向往成为搏浪斗勇挥汗飞桨的雄健儿郎。可惜自身腰臂瘦弱,缚鸡尚可,穿浪兴叹了,至今耿耿于怀。此后经年,在沙子河也看过一回龙舟赛,情景也差不多。晴朗,和十里八乡的人们一样聚往沙子,有助阵念头,有鼓噪想法,有凑兴心思……更重要的,是去感受端午佳节的气氛。挤在沙子大桥上,远望江阔天空,古风参差的楼檐在绿树丛间起伏,神思飘忽。遥想春秋楚壤,三闾大夫,峨冠袖忧,行吟泽畔,世浊独清,世醉独醒,长息掩泣,哀民多艰,愤脱尘蜕,投身涉江……高山仰止,感慨凝思。据称划龙舟分游江、招魂、竞渡、回舟四个程序,其中竞渡虽然热烈,但招魂最为感人。此情此景,人们多是看热闹的,我若反复陈述忧词,便成幽游酸生,如不及时以清香粽子果腹,清心滋神,何异坛角酸虫。
无粽子不算端午。粽子古称“角黍”,包法以屈子家乡很具有代表性,他们选用上好的糯米,宽宽的蓼叶,把粽子包得有棱有角,然后再缠上细细的五色丝线。最特别的是在糯米中间放颗红枣。棱角分明的外形,象征着屈原刚直不阿的品格;雪白的糯米,意味着屈原廉洁清贫的一生;那颗红枣既是屈原对楚国也是乡亲们对屈原的一颗火热的心。屈原故里还流传着《粽子歌》:“有棱有角,有心有肝。一身洁白,半世熬煎。”看起来我们多是承袭了包粽子的形式,粽子的意义早已任水远流了。不过在水边居住的人家,却依然延续着古风前俗,抛江鱼祭有之,客过分尝盛之,厚道淳朴。早年曾在一个小学校为师,师生不多,情谊却是深长。端午初近,周边村居的同事便带来许多粽子让大家伙分享。学生也乖,家里包得如许,总惦记着带些个给师尊尝尝。今我明他,吃粽子天居然延续月余。投桃报李,母亲特意给我包的粽子也不私藏,分与众近临辨滋味,大家竟评价首味。二年端午未至,就已经叨念等着吃我带的粽子了,还大咧咧叫嚷着预定个数,倍令我不敢怠慢,犹似对待收蛇吏般唯唯诺诺、小心翼翼,直至时日笑着呈上母亲手艺,令吃众翘指,心底方卸下大石。日前母亲忽有所思,问道今年要不要定数,笑着应早不了。笑罢悯默,离乡事诸远,旧时莺歌燕舞,今留谁家?没了纯真雅俗,先贤切勿怪我辱没佳节、滥对粽子事事才好。
“盛年不重来,一日难再晨。”佳节快当,想挽留时半点也捉捏不住。只知道雄黄酒味依旧、菖蒲艾草香存,粽子甜爽犹在、龙舟鼓锣声稀。以十七荧屏为窗,汶川痛在中星已升;借百余键粒为言,呕哑嘲哳未几能听。不求寂寞身后事,但愿今宵得安宁吧。
篇二:游子外地过端午
从小区一路走过而来,闻着一阵阵浓浓的粽香。整个小区弥漫的粽香仿佛自己来到了嘉兴五芳斋粽子厂似的!家家户户都在为我国的传统节日端午节忙碌着。从包里取出钥匙,正要开门时发现房东已在大门顶上插上了绿葱葱的艾草,不由的让我勉强的感觉到也有家里过端午的气氛。只是这里不是我的家,只是我这个在外游子扎寨的地方!每逢一到过节,都是我们在外的人更想家的时候!
游舍钱城已几载,归心日夜忆楚萍。虽然我几年没有在家过端午了,但永远也忘不了,我那勤劳慈祥的母亲为节日忙碌的身影。每到过端午节的时候,妈妈都会在房门上放好艾草,在房屋里点上几根雄黄萫。还要我们弄些雄黄酒涂在身上,这个夏天就不会被蚊虫咬了!
当然,更喜欢吃妈妈包的粽子和我大舅妈包的粽子。在我读初中时,我从学校踢完球回来,闻着妈妈做好的粽子,我就像优秀前锋的速度和敏感,杀到敌方禁区等待,只见妈妈送出了刚蒸出的粽子,还带着白白的蒸气,香飘飘的粽叶香弥漫了整屋。使我迫不及待的先尝一个在先,然后梅开二度,再就是帽子戏法,那时我一下可以吃十个。高中时,我大舅妈都会派我表妹送好多粽子给我吃,有鸡翅馅、香肠馅、腊肉馅、红豆馅。我都会跟我那邦兄弟们一同分享!(散文网- www.sanwen.org.cn)
端午节前一天,朋友说:“过来一起包粽子!”我只看妈妈包过,自己但从来没有去包过。我们出门在外,朋友有什么事,都是随叫随到的,有好吃的也会一起聚聚。满有兴致的过去了,她教了我几遍,我也跟着学,只见我笨手笨脚的那边折一下,这边折一下。然后勉强的用线邦起来便是!她们包了四五个,我才包一个!我怕影响质量,让我糟蹋了,包了几个,就没有包了,看来这种细活还是适合女孩做!我明天烹饪几道美食算了!
端午节这天,我们几个在外游子在一起过了一个欢乐的端午节。上午我去了一趟熙熙攘攘的菜市场挑选我要的原料。记得,小时候妈妈跟商贩们讨价还价功夫,这个我以继承。同时我还具备反忽悠的能力,因为俺前不久还是个开菜店小老板。今天反过来做回上帝,得要好好发挥一下。选了几样原料,鸡翅、肉、秋葵、腐竹、黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒。可别小看这几个普通的菜。只要经我手艺已过,绝对的是美食!
炒菜我打小就喜欢做。小时候经常看父母烧菜,也在边上学着。等他们上班不在家,我便会潜进厨房开始操练。久而久之,我的武功已逐渐修炼成功。小学还写过记一次难忘的事,我写的便是《烧菜》!小时候的梦想是长大后要做一名厨师。虽然没有去拜师,去完成这个梦想,但是经常会亲自去尝试下做各种菜,都会花心思的去做。给菜搭配好颜色,给菜盘镶上点花边,给取个好听的名字!这天我做了可乐鸡翅,这道菜是我经常哄女孩的杀手锏。做法讲究对鸡翅的腌制,及火后的要求。能做好的,可以看出他烹饪水平的功力!麻辣肉丝这道菜,讲究的切这些菜的刀法,要把肉丝、胡萝卜、辣椒切匀称。同样火候要分主次。烧了几个小菜给朋友们吃,都得到了他们的赞扬!
我们这些出门在外的游子,不能回家同家人团聚。孤单一人过节,必定显得难过。几个要好的一聚,也像个小家庭。出门在外都得互相照顾。过节,也跟家里报个平安。我们也在欢欢喜喜过节呢!
晓孩!干嘛呢?赶紧上菜,吃粽子、喝酒啦!来喽!给洒家倒酒!
本文由散文网用户整理发布,版权归原作者所有。