五一放假，我带着孩子回到了老家，又吃上了妈妈淹制的香椿了。

我家的那棵香椿树有碗口那么粗，笔直挺拔，屹立在老家的后院中，在村口老远就可以看到它。二十多年前，是外婆从自己的院中，把小指头粗细的香椿树挖出来，带到了我家，我和妈妈一起把它种下。到了春天，它发出了红褐色的小芽。那天，趁着妈妈不在，我悄悄地走近它，轻轻地摘了一片，放在鼻子上闻了闻，清香阵阵，沁人心脾，我忍不住把它吃了下去，这时，妈妈已走到了我的身边，看到了我眼馋的样子，笑了笑说道：“好好看管它，明年你就可以采摘了”．后来，我参加了工作，每年春天，妈妈总是把采摘下来的香椿淹制起来，这样我就能吃上我喜欢的香椿了。

几年后，院子里长满了小的香椿树，村子里好多人来我家要树苗，妈妈总是热情地帮他们挑最好的，现在好多家的香椿树，都是从我家移栽去的。那年，外婆家修房子，把家中的树给伐掉了。春天，妈妈起了棵小树苗，还是外婆把它带回了家，如今，它已是枝繁叶茂地长在舅舅家的院子中。

外婆离开了我们已经二十年了，但两棵香椿树依旧是亭亭玉立，生长在我们两家的院落中，它成了连结我家和舅舅家的纽带，也成了我们追忆外婆的象征