胡老教授我们很是熟悉，喜欢他为人用当下的词来形容就是彪悍，接地气。
　　
　　你还记得可爱的胡老教授吗？讲台上可爱的有说有笑的模样，还有幽默感，这些可爱的画面清晰地闪现在脑海里。他是最可爱的教授，虽然已年过古稀了，可他在我们眼里依旧像个顽皮的孩子别具一格地授课。他博闻强识，有时讲课讲就会溜出几句耳熟能详的诗句，又可以从诗句联系知识要点。他幽默睿智，手舞足蹈地总会把我们逗笑了，也会把自己逗笑了。他白色的银发，一米六多的个子，他自夸自己的视力很好，浓缩就是精华。（用鲁迅先生的话说）不过事实却是如此，他没有带近视镜，也没有老花镜；哪像我们没读几本书，眼睛的视力直线下降。不愧胡老就是胡老。
　　
　　胡老授教授教我们的课程是植物生理学。这个课程是胡老的专研课，已坚守了五十几年了。所以对于上课的知识点，胡老是信手捏来。他一开始上课最大的特点就是先点名，不过不是全点也不是抽点。每一次都是同样的话，微笑着，皱纹布满了可以拉出一条皮。年老的痕迹嫣然写在脸上“我不是点名，所以不必担心。我想深刻记住每一位同学。”反正大家也都坐在自己平时坐的位置，也不太需要怎么点法。胡老当然也开始点名了，差不多每一个都有点到吧，因为他自己在上面都是自言自语一遍，不过我倒是没有点到过，除了第一次刚认识的时候，后来也没有点我的名字。我是坐在老师前面的“专位户”（习惯坐的位置）。不过专业的同学的名字来自于不同地区，有的别具风味的出于胡老之口吧，他喜欢有时候拖长名字的音节，好像这边叫来，那边和一下“到”。(散文网 www.sanwen.org.cn)
　　
　　就这样，大家开始专心上课了。说是专心也就我们前面的几个吧，后面一大堆小子又在玩手机了，所以有政策，也有对策。不是不尊敬胡老，可能是各有所好。说的也是，对于必修课程，大家是必须参与的，所以至于上课的形式也不太勉强。胡老也没有勉强大家都要一一专心听讲，不过好戏还在后头呢？不时胡老会叫起同学站起来，回答问题，不过问题不是胡老出的，是叫同学自己出关于这个知识点的问题，然后叫旁边的同学回答。这种问问题的模式真的第一次出现。试想一下，上课没有听讲，尽管预习过了，问题提出来，旁边的哥姐们回答不出来，咋办呢？“要是出简单好？还是复杂呢？”胡老当然不会让这个场面冷场了，也会提示一下，有时甚于激情来了，也会把整个问题都说出来，然后你记得复述一下；接着那个哥们，你不会回答，也要记得复述胡老的答案哦。这样记住问题，以及知识点的方式确实很是适合大家的情形记得胡老教授的嘴巴一张一翕，表情不是古怪，倒很是可爱，一个词：萌，就这样不知不觉两节课过去了。现在想想那时看他上课的专注，上课的言语，上课的神情。反正大家愉悦上完了这堂课，以后大家回去都会乐几天，算是同学们彼此又有话题。别有韵味的授课方式有时真可值得借鉴，要是工作方式也是可以的。
　　
　　胡老最大的优点就是睿智幽默。一个会幽默，当然另一个也要记得欣赏幽默。我最喜欢教授的冷笑话。那时在上到第五章的时候，讲到维生素C，他穿插着一个冷笑话：他的一个朋友喜欢吃黄色的金橘子，有一天一口气买了五斤橘子，一直吃着吃着，你猜那会变什么呢？大家乱猜了，不过还是没有猜对答案，他还是微笑着说，他变成黄色的橘子了。全班大抖擞一阵，宛有寒风洗过。只有一句感慨：好冷。他每一次都是微笑的，有的人讲冷笑话，讲的人是不可以笑的，不然会冷场，不过在老教授却是一个例外，他所说的冷笑话，需要大家的互动。有时候也是不需要的。在点名的时候，经常也会讲冷笑话。不过坐在我后面的“小鸟”经常“顶嘴”，是在下面偷偷的会说一遍啦。哈哈，是小鸟，没错，八哥就是这样，喜欢再说一遍。不过这样互动地逗唱，真的活跃了整个课堂。要是在这叫好的氛围，突然来个回马枪，突然出现了一句诗句，或一个对联，班级的同学也该抓个挠腮乐儿吧。不过这时坐后面的同学应该受益匪浅吧！他很喜欢同学们坐在前面，不然随时提问的后面的同学（叫名字，在一个专业里，名字几乎记住了，很少见），对于提问也是蛮有趣的事情，有时突然有雅兴自己透露出一句诗句，会叫你背出下一句，还记得“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”其实一有诗句，顿时全场一阵寂静，反正有的人是答不出来，要是答不出来得接下一个的答。至于我嘛，我可以答出来的，平时我较喜欢古诗，所以还记得那整首诗《山行》。我背出来了。
　　
　　《山行》
　　
　　杜牧
　　
　　远上寒山石径斜，白云生处有人家。
　　
　　停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
　　
　　那时全班的眼睛都盯着我，不知是鄙视还是羡慕呢？不过我自己还得感慨一下自己还记得那首诗。很高兴的，受到表扬一下，稍微自豪一下子。教授又开始继续讲课了。这样的气氛延续下去了。还记得在第十五周的时候，那时校内的电网修改，所以停电了，这个课堂不能用ppt讲课，只能口头授课。当然这样的形式，在初中的感觉是如此熟悉，好像大家回到童年时代。那堂课虽然不是讲太多内容，可是最深的是把我们带回那个年代，大家在课堂上也是有说有笑的互动。这两节课是大家在大学骨子里装满儿时上课的回忆。一个老师写满了漂亮的板书，我们在下面做笔记。这种感觉真的很温馨，感觉自己真的很幸福。
　　
　　其实上课之前，胡老都是提前十几分钟来教室的。因为我也这样的，所以看到胡老坐在我经常坐的位置的右边。我也进去坐下了，然后跟胡老侃大山了。当然大部分是关于学习有关。胡老也是严肃的，快到了期末的时候总有一些同学请假的由于参与部门的活动。当然胡老还是通情达理的，你可以去，但是你不许骗，不像谁请假需要一大堆不复杂程序。其实人与人之间真的需要信任，要是你偷偷请假而出去溜达的话，只能说，抱歉，下一次考试有你的红名单了。确实如此，要是你连自己的唯一信任都没有的话，你真的需要思考自己在大学学什么呢？胡老上课幽默带着严肃，这是大师的风范。
　　
　　离开学还有一段时间，要是下学期上课时候，虽然没有您老的课，好想念您的课，然后我偷偷地进去，照旧坐在第一排，认真地听课。
　　
　　至于在此写下，纪念以及感谢最敬爱的胡老！