吃核桃
2019-04-04 14:24 来源:散文网
看着妻子从乡下带回来的一塑料袋子,还不太成熟没有脱掉绿外套的核桃,我情不自禁的用自制的剜核桃的刀子,用毛巾把核桃包住,用刀子从核桃的后面插进去,在把刀子轻轻一转,此刻核桃就会一分两半,先把一半用毛巾包住,在用核桃刀子插进去转上一圈,就会把核桃仁整个剜出来,把另一半用同样的办法剜出来后,把多余的部分去掉后,留下白白嫩嫩的核桃仁,拿到嘴里嘴唇轻轻一动,立刻就会感到满嘴流油,唇齿生香回味无穷,吃了、还想吃,刚采摘下来的湿核桃吃起来是最好吃的。我们在乡下小的时候,在核桃即将被从树上采摘前,经常会变着各种办法去偷摘核桃,然后找个隐蔽的地方三五个同伴,剜出核桃仁来享用美味。(散文网 www.sanwen.org.cn)
吃核桃也是我想起了小的时候,家里经济和生活都很困难,每年秋季核桃收购结束后,家里都要去农副公司去领取几百斤到上千斤核桃,然后在家里砸核桃。就是把领回来的干核桃,去掉核桃皮,给农副公司交给核桃仁,公司按斤两付给一定的劳务费。领回家的核桃大人小孩全部上阵,一般大人用钉锤慢慢砸好后,小孩在很小心的剥去核桃外面的硬壳。因为砸核桃是个技术活,砸不好的话,会把核桃仁全部砸碎,影响核桃仁的质量,有可能还挣不到劳务费,造成白费劲、白吃力,因为,农副公司是按核桃仁的大小来付劳务费的,砸出来的核桃仁越大,给的劳务费就越多,在大人砸核桃的同时我们也会经不住核桃的诱惑,偷偷的吃上一点,来满足自己的贪吃和味蕾,还要防止大人看见训斥。就这样家里连续几年也砸了不少核桃,挣回来了不少劳务费补贴家用。
吃核桃还是我想起了小的时候,我们几乎没有玩具可耍。我们自己就想办法自制。核桃成熟后,挑出一个最大的,用在灶火中烧红的硬铁丝,把核桃的上、下、左、钻上三个眼,然后在针锥(过去做鞋用的东西)把核桃里面的核桃仁全部掏出来,找一个手指长的竹棍,从核桃的上下眼中穿过,竹棍的上面戴上一个磁夹板(夹电线用),用二十公分长的线固定在竹棍上,在从左面的眼里拉出来,找一小节竹棍绑住,就可以制作成一个很灵活的玩具了,用线一拉竹棍带着磁夹板,就会不停的转动,我们小时候每人手里拿着一个用核桃自制的玩具(我们叫自闹)互相比赛,看谁拉出来的声音最大、最好听。虽然我们自制的玩具和现在的玩具没法比,但在那个时候也给我们带来了不少的欢乐和快乐,每年新核桃上市以后,我就会想起小时候自制的核桃玩具。
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