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青梅煮酒

2019-04-04 14:24 来源:散文网


  【篇一:为你青梅煮酒】
  在那一阵清香水面中,阅读你一片冰心,为你青梅煮酒,共饮,共诉。只叹此生无缘,只得端起酒杯向你,盛起对你的敬意……
  我不知为什么那么喜欢你,为什么那么想为你青梅煮酒,畅饮,畅谈。
  也许是因为你的语言中自有魅力,也许是因为你慈祥秀丽的面孔使我着迷,也许是因为你我的童年都是那么快乐,也许是因为我们的擦肩而过注定了我此生最爱的作家便是你……
  你,逝于1999年。
  我,生于2000年。
  上帝为你我开了个玩笑,也许只是在上帝面前擦肩而过,你我一个多余的回眸,只能让我隔着时光的长河,青梅煮酒。
  也许你永远也不知道,你去世后出生的我,是多么爱你,爱你的文字,爱你的“繁星”,爱你的“春水”。要知道我原来品过的青梅煮酒,现在学会做了,只为能献你一杯。
  可惜,不会了。但是,我相信你我的灵魂,可以通过文字交织。每每翻开你的名作,就如同与你畅谈。阅读之时,只感那位慈祥温和的奶奶搬了把木躺椅,在我身旁靠下,那只充满魔力的“文学之手”撩拨我的发际,那富有磁性的连珠妙语在耳边萦绕不休,甚是惬意。
  多想与你青梅煮酒,真的好想,无法用语言形容的渴望。
  在你年幼抱怨母亲没邻居阿姨能干时,端一杯青梅酒为你分忧;在你成为少女看窗外莲叶荷花时,掬一捧青梅酒与你共赏;在你中年在山中修养身体时,煮一壶青梅酒与你看透人生;在你晚年时,给你的猫尝尝我们品了一生的青梅酒;最终,你逝世了,我被上帝投入了母亲的怀抱,默默在心底将青梅酒洒落一地……(散文网  www.sanwen.org.cn)
  有时真的认为自己是你的转世,坐在你的木椅上,品一杯自带的青梅酒,在酒面上看见了你对我笑。呵,酒毕竟是酒……
  微醺,在你的木椅上回忆你的一生,多想为你青梅煮酒,多想与你论英雄,邀明月。倦了,困了,一偏头,对你的崇拜,尽在那青梅煮酒上,一片冰心里,不言中……

  【篇二:青梅煮酒】
  会在阳光明丽的早晨或午后为自己沏一壶香茗,手捧本书细细品味……经常在恍惚之间就看见一个不知什么朝代的丫鬟,悠闲轻快地扇着风炉,一位迂腐而可爱的老学士摇头晃脑地吟着诗文,水壶里的茶香随着咕嘟嘟的水汽冒了出来,一种淡淡的清凉弥漫开来,数不尽的人生况味涌上心头——青梅煮酒,大抵如此吧?
  那天,外甥女又开始向我讲述幼儿园里发生的新闻。于是,我摆出一副认真的神情,专注地看着她的举动。她打开抽屉,拿出一把小刀,从冰箱里取出一个苹果:“你猜苹果里藏着什么?”“里面是苹果籽啊!”我不假思索地回答。“当然,不过……”小家伙故作神秘,说着,他把苹果一切两半。我切苹果都是从苹果的顶部切到底部,我想多数人都如此吧。而小家伙是把苹果横放着,拦腰切了下去。然后,他把切好的苹果递到我面前:“看哪,里头藏着一颗星星呢。”是啊!从横切面看,苹果核果然是一个清晰的五角星形状。长这么大,我不知吃了多少苹果,可这样的图案我还真是第一次看到!
  没有太特别太奇怪的味道,仿佛所有的人都经历过它或者有必要经历它,而且多发生在年少岁月,有着青梅的芬芳。又因为是对旧事的启封,所以多少有几丝老酒的韵味。
  记得实习那天,我上床的时候是晚上零点,窗户外面下着小雪。我缩在被子里面,拿起闹钟,发现闹钟停了——忘记买电池了。天这么冷,我不愿意再起来,就给妈妈打了个长途电话:“妈,我的闹钟没电了,明天要赶早,你6点给我个电话叫我起床吧。”妈妈在那头的声音有点哑,应该是已经睡了,她说“好的。”
  电话响的时候我正在做一个美梦,外面的天黑黑的。妈妈在那边说:“你快起床吧,公交车是经常堵车的。”我抬手一看才5点40,便不耐烦的叫起来:“我不是让你6点叫我吗?我还想多睡一会呢,被你搅了!”妈妈在那头突然不说话了,我挂了电话。
  起来梳洗好,出门。武汉的冬天又潮又冷,漫天的雪,天地间茫茫一片。在公交站台上不停地跺着脚,周围黑漆漆的,我旁边却站着两个老人。我听着老先生对老太太说:“你看你一晚上都没有睡好,早几个小时就开始催我,现在等这么久!”终于车来了,我上了车。开车的是一个很年轻的小伙子,他等我上车之后就轰轰地把车开走了。我说:“喂,司机,下面还有两位老人呢。天气这么冷,人家等了很久,你怎么不等他们上车就开车?”
  那个小伙子很神气地说:“没关系的,那是我的爸爸妈妈!今天是我第一天开公交,他们是来看我的!”眼眶突然湿了,爸爸发来短消息:“妈妈睡眠少所以很早就醒了,担心你会迟到。”
  想起一句犹太谚语:父亲给孩子东西的时候,孩子笑了;孩子给父亲东西的时候,父亲哭了。
  在心情的簇拥下,将老酒一点一点温热,皱缩了的果子浮浮沉沉地在水中渐渐地舒展开来,看到了过去的自己,如此不堪回首的稚拙与清晰。虽然在繁华中忙于追逐,在追逐中不断失落,在失落时感到悲哀,在悲哀时偶尔看清了自己——即使仅仅是一瞬,这一瞬间的明澈如青梅的光泽,可以萧条地滋润许多年,或者一生。

  【篇三:与你,青梅煮酒】
  美丽的故事,也在每一个你在或不在的日子里流连,可,酒干了倘卖无——题辞。微尘陌上
  冬的雪,是这个季节应该有的颜色,清白芳华,不荼蘼。
  天地也只是染了清素的色泽,在你的梅园,静静开着了一朵素馨的花蕾,是你特意种植的,——我懂你的心思!
  冬白绽放在枝头,摇摇欲坠,是我在这个季节的酒盏里,努力寻觅着你的样子,就像寻找旧年遗存下的裂帛上雨滴落下的声音。
  你的心,如山涧溪流的清朗明澈,有的是干干净净,有缄默,有相存,藏了如许山清水秀。曾许下的一纸情怀,书写下的淡墨,似乎比冬藏更多一些,虽然,隔着了一个季节的花儿的颜色。其实,你就是我隔了季节的花儿,如两支山风吹不落的雪花,凝视彼此,缄默,心会,不与风动,不和雨缠,缤纷着,相思无伤!
  是你将心意澹然,静若山桂么?是你以言语作线,为岁月做裳么?是你把澄然的冬水,做了你微澜的心事么?还是你把冬虫的呢喃,做了你的相思?!
  这份懂得,我想拥之。
  在草木埋没的季节,如果把相思排列成高亢的音符,为你写上柔然的句子,染上五颜六色,让绚烂绽放在每一个花枝,然后,都开成芬芳的酒盏,里面盛满你的模样,那么,你可知?离冬,最近的,是我的眼睛,离你,最近的,——是我的心。
  季节,总是会冬去春来的,由不得我们自己,所以,我对你的念,总会在季节变换的时节,更多些。
  很多时候,我会写上淡墨,蘸上你的余香,留给别人一纸情怀,让对你的念比平时多那么一点点,所以,这就是你的不对了,因为,你老是不再出现。
  我轻轻拾起你丢给我的曾经,在雪花浅舞的冬节,把眷恋生萧成草木,多好!
  我不管怎么样,都是还记得你的样子的,——没有七种色彩,只有你欢喜的素白颜色,在风天里,在雪花里,奔跑起来,欢笑起来,动起来,随四季的风,浅舞。衣袂翩翩的你,白衣胜雪!
  素素的,天空有了雪,你的一纸情怀呢?
  难道,还让我的笔,蘸好墨,写一阕你熟悉的歌!
  你从来都不会说,总是羞涩低眉,缄默不语。
  可我知道,冬天,冷了后,只有那一束青梅,就种在岁月的心田,并且开成了一道粉白的花景!
  而我用一盏煮好的老酒,添了玫瑰的酒曲,不加水的,老白干,与你一杯肝肠寸断!
  我把念,写进冬天,把向往写进春天,好么?因为,我想,若多年以后,那一盏温酒,是你带来的,暖了这一世的时间,那么,我宁愿,我是你手心握着的那枚杯盏,因为,——酒盏里有你的繁华翩翩。
  这世界花好月圆,也清风明月,然而,美丽的故事,也在每一个你在或不在的日子里流连,可,酒干了倘卖无!
  坐在冬晚的藤椅上,想着你的样子,就似与一知己就着青梅煮酒,是酒在心里化作了暖,如隔着一支风花的灿烂,在心里晴朗的欢喜。你曾经静穆的样子,还有那些关怀的语言,点点滴滴在我心头,如果可以,我拥,则安;你来,正暖!
  因为,我的寂寞,与你有关!
  冬意如深恋,有美丽故事,是你以上一个季节的从容姿态,从我眼前来去了,走过。留下的影子很像水面的微涟,就好像你的或忧伤,或美好的记忆,在酒盏里,经年以后,依旧余温含香,着手清浅。多少爱情的故事,多少痴情的誓言,在记忆的青涩年华里,留下的印记,是否还在——我想问,你路过了我的窗,还是你路过了我的门,或者,还是你走进了我的城?
  我把青梅的样子写进酒盏,把念你的心情写进冬天,让风来时,过得浅浅,让雨滴时,来得翩翩,让我的窗,你敲过;让你的门,我经过!然后,你敲了我的窗,我过了你的门,然后在某个春天,你进了我的城。就似你把我的青色衣裳洗净,迭起,放进我早年的橱,里面有樟子可以防虫蛀。
  你把青梅种在春天,我把老酒煮在冬天,然后,我的心意澹然,在冬雪摇摇的枝头,剪下那一点你欢喜的花,放在酒盏,慢慢融化,融化成你那张老去的脸,并且,还带有微笑,说,看看,我老了么,老家伙!
  花好月圆的时光肯定不可能常在,清风明月的日子也老是不会经常来,并且还会有凄风冷雨时常夹杂在岁月的中间,但我想,如果,一旦许下心愿,在愿望的衣襟上一针一线的缝上希望的线头,那么,日子定会有茶香,有饭香,有清宁的歌唱!
  每一次,我知道,我的冷墨残字,很多时候都无法表达我的感想,但我知道,就算零零碎碎的语言,只要可以在自己钟爱的人面前表达,都是人世间最美好的传达!如果,爱你,不是你随时在我面前,而是我心里随时都有你存在。因为,你一直都在!
  但愿,可以在余生里,温一盏酒,等你来,慢慢的饮;但愿,可以在等你的余生里,种一束梅,等你来,细细的品!
  落座于冬,没有忧伤,也没有惆怅,把与你的过往,慢慢的品读,静静回想——蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方!

  【篇四:漫漫寒冬,青梅煮酒与你共】
  夜深了,窗外只有呼呼的风声,少了夏日的聒噪,秋日的萧瑟,春日的绵绵细雨。
  转眼,新社联已过三月有余。小伙伴们换了一批又来一批,留下的都是我珍贵不已的宝贝,初见时的拘谨变成如今的其乐融融,小心喊着的学姐成了大家口中甜甜的靓姐,针锋相对的社团社交关系逐步缓和成有说有笑的朋友,而我呢一颗悬着的心也慢慢放下。
  社联是一个怎样的团体呢
  这个团体里有一群可爱的孩子们,聪明、热情、活泼、有爱。他们一起晨跑一起升旗日日签到,风雨无阻。他们为了搜集资料不知整理了多少个夜晚牺牲了多少闲暇的午后;他们为了社团网的建设日日加班到值班的大爷来敲门示意要关门了;他们为了办好脱光表白夜一次一次的和赞助商磋商;他们为了写好一个策划与会长们改了又改谈了又谈;他们为了申请场地跑了不知多少次,等了不知几小时;他们为报账为了申请经费,缴尽了脑汁耗尽了精力;他们为了搭建舞台,几十斤的舞台床,三十来张,7.8个小伙子一起几次几次嘿咻嘿咻的搬;他们都还是未满20岁的小伙子小姑娘,他们初来大学还懵懵懂懂,他们从来没说过苦也从来没喊过累,永远永远都是笑呵呵的模样。他们是内联部、宣传部、培训部、资产部、财务部、社团管理部、外联部的我的小宝贝们。社联正因为有了他们才更发的充满凝聚力充满战斗力充满爱和温暖。
  社团社联是永远的一家人
  他们是绚烂多彩的小集体,他们是百花齐放的奖励风景,他们为了增添校园文化,举办了一个又一个漂亮的活动,策划了一场又一场酷炫的表演。他们是清新广场前的双截棍、轮滑社,他们是传播爱心的志愿者。他们在小学支教,他们表演话剧,举办辩论赛,他们手拉着手一起聚餐学园祭。他们为了全南工的单身男女操碎了心,他们让水火箭飞上了天空,他们在献血车上献爱心……还有许多许多,他们做了那幺多,只为了凝聚更多的有相同志趣的人。做最好的社团,办最好的活动,有最好的校园文化,让所有的南工人过最有意义的大学生活,他们是我的战友,是我的亲人。
  当初来到这里,带着许多质疑带着许多旁人的不解,怀着满腔热血怀着豪情壮志,为的是将质疑打消将不解化解,将满腔热血付诸这份我引以为豪的事业,将南工社联将南工社团让所有人看见。
  你看——他多棒!你看——他们多棒!
  我们正一步一步的走得更好,正一下一下的实现愿望。
  前方路途遥远,如今漫漫长冬,我们手挽着手,唱着愉快的歌,将这寒冷转为温暖,将这困难转为动力,将爱进行到底,空气中有融化的声音,有水蜜桃的香气。
  如今青梅煮酒与你共,来年春暖花开同你赏。
  夜已深。晚安,我的爱人。

  【篇五:青梅煮酒,人生半在别离中】
  在绿妖的新书里看到她说在北京的那些饭局和酒友。乱哄哄的聚散中别有一种干净明亮,一种属于青春的荡气回肠。他们喝的酒是“小二”,北京特产二锅头的爱称。好像广大文艺中青年来到北京,住下来,有两样物事必然要沾惹上,一个是中南海,我记得焦油含量一点零的四块,点八贵点,点一的就更贵,一般都抽四块的。另一个就是“小二”。
  这几年我渐渐烟抽得少,一天不过一两支,有时候一星期不沾也不想。抽也捡极淡的,中南海早在生活中失去了踪影。酒本来就不喝,酒量极浅的人往往走极端,要么怕遭嘲笑,勇于邀醉,要么避酒如虎。我是后一种。回想起来,平生仅有两次醉酒,都是在北京厮混的时候,喝的也都是“小二”。零一年跟小早合租在南三环一栋居民楼上。十三层,二室一厅,房租总计一千五。工资三千,能过,也确实挺穷的。有一天晚上,是八月份吧,在牡丹园的一家小馆子,有人请吃羊腿,请喝酒。完了打车回到楼下,已经半夜了。应该是半夜,因为整栋楼的灯大半已经熄了。而且电梯坏掉了。只能一层层往上爬。事后小早说,爬到第七层的时候,我开始在每层楼道口的人家门前坐下,捏起拳头奋力砸门。那个夜晚让她很长时间怨念不已,作为东北人,她简直把这辈子的不是都赔完了。
  现在我能够想象,在那种幽暗肮脏的楼道里,一扇扇房门向着两个醉酒美少女的脸上摔过来,关上。咚、咚的一声声巨响,确实是很无情的哦。
  第二次是零二年冬天,我们所在的公司倒闭。老板拿出最后的慷慨,在上地那边一家饭店包了个厅,开散伙宴。那天所有人最后都喝高了。最先醉的毫无疑问是我。酒到半巡,他们开始对着饭店的电视唱K的时候,我进了卫生间,锁上门,一转身坐到马桶盖上开始哭。前尘往事,受尽委屈般地流泪,无论如何止不住。直到外面的人准备破门。
  那是被称为互联网寒冬的一年。这个公司的老板本来在东北混黑道,副总则是X大的教授,两个人碰到一起,骗了笔投资,就来北京开网络公司了。老板是个面相阴骛一笑像只捕食瘦猫的男人,爱好除了开会之外,就是在烟抽完的时候,从办公室摸出来偷员工的烟抽。我的座位离他的房间最近,被偷的烟也就最多。一天一包根本不够抽。总是这样,最初大家都满怀信心,对未来愿景多多,但散场也是必然的。
  散伙宴结束的时候,也是深夜了。风大,很冷,酒很容易就吹醒了。是晴天,当然看不到星月。天真他妈的高。无限地往上方高远着。只见那路灯一盏一盏,沿着宽荡无人的大街亮下去。还有少量的车灯游曳,带着夜晚特有的车轮轻啸声。人们开始嬉笑着互相道别。轮到我和老板的时候,我也不知道说什么好。尴尬中,破天荒头一遭掏出中南海,顺手给他打了一支。他一愣,忽然大笑起来,把我拦腰抱起,在空中转了两个圈,然后放下地,拍拍肩,也没再说什么。再过了几个月,春天的时候,我收拾东西回了合肥。
  在合肥时,如绿妖书中所说的那样,县城也好,所谓的省城也好,文艺青年的日子总是不太好过的。很寂寞,偶尔饭局时听到有人说也喜欢某个作家,跳起来隔着桌子把手长长地伸过去相握,有一点地下党接头的惊喜。真来到了北京,也还是孤独。我没有熬过那种孤独。回到家后,又开始怀念与后悔,不过,也回不去了。年纪越大越回不去,也没必要回去了。
  网络越来越发达,地域不再是对人很了不起的阻碍力量。人的年纪也在一年年增长,变老。最后,说到底,大部分中国人是跟自己的房子活在一起,长在房子里的。像一棵盆栽植物,死也死在这里。三四线城市的房价相对还不算太高,一般能够承受。在三四线城市,只要你想,饭局多得你疲于应付。合肥的人喜欢在黄昏时候满街赶饭局,喜欢在饭桌中拼命地劝酒。各种据说上档次的白酒。当然,如果不是做业务,也没什么人什么事当真值得拼却一醉了。在合肥,我一滴白酒都没沾过。饭局上喝酒这回事,就像女人破处,从最开始坚决不喝,慢慢大家也就绝了念头,不来多费口舌,白送一口毒气。但一旦开口喝了第一滴,人们就会认定,反正已经这样了,别装了,给个面子,喝!
  白酒闻起来香,喝过白酒的人,身上则有一种极难闻的酒臭。也许还混合着胃里饭菜的发酵气味,一个被白酒灌醉的人,就是一只会移动的泔水桶。作为不喝酒的人,想理解酒徒很难,单纯感官上就有一重重障碍。所以我也很厌恶身边的人喝酒,尤其白酒。啤酒要好一点。上一次喝啤酒也已经是好多年前了。那时候跟胖子还没挑明关系。一天下午,静极思动,就发了条短信,我们去喝酒吧!黄昏的时候就去了大排档。
  是夏天,天黑得晚,可也慢慢黑了。天色一点点沉下去,夜色与城市的灯火一起,一点点升起来。凉风习习,大排档上的人越来越多了,又慢慢地越来越少了。雪花生啤,我喝半瓶,胖子喝三瓶半。都没什么话说了,低着头,一只只剥碟子里的水煮花生吃。偶尔抬头四顾,看见卖唱的人在收拾他的家伙,小音响,电喇叭,话筒,全塞进一个大帆布包里,拉上拉链,他站起身来,把包轻轻地、抱怨地用脚尖一踢,咣的一声。真是个良夜。
  半辈子喝酒的次数,两只手就可以数得过来。三年前,唐姐空降到合肥,看上去也挺游手好闲的,周末,兴冲冲和我们去城西一座大庙里去吃素斋。胖子哄他说素斋好吃。庙里有个老和尚是旧识,所以十元钱一个人的门票也没买,晃着膀子就进去了。找老和尚要爬一个小山坡。坡底下一棵桃树,挂了果子,已经红熟得不堪。低处的已经被摘光了。高处的够不着。地下草丛里倒藏着一只红的,大概是才被风吹掉下来了。唐姐一头栽过去,捡起来用袖子擦一擦,一口下去嘴角流汁,操,从来没吃过这么好吃的桃子。一路走一路回味,把头点了又点说,香,全然一股天然桃子香。
  下山的时候,才发现山坡上种的全是梅子。半青不黄的小圆果把枝条坠到地面上。那天我的背包被梅子装满了。回家一称有四五斤。配上三斤冰糖和两瓶家酒,我全给泡起来了。转眼过了半年,开封喝的时候,意料之外的甜香满嘴。这些青梅酒,家里来朋友了就拿出来喝一些。也就很快喝完了。到厦门阿亮来玩的时候,剩下大概还有半斤吧。他端着酒杯,耸鼻子闻了闻,尝了一尝,沉吟道,“甜了点。”然后就坐在沙发上,慢条斯理地一杯一杯,一边说着话一边悄无响动地全喝光了。那天中午他已经喝过一顿了。喝完这些,他就慢悠悠地提着包走了,去火车站了。阿亮是个老酒鬼。也是我见过酒品最好的人。另半个酒品好的人是叶行一,因为我从来没见他喝醉过。永远只是老实坐在那里一副能坐到天荒地老的样子,酒瓶就一截截空了。本来话就不多,似乎话更少了一点。略显出一点儿发呆样子,像一只在浮冰上观风景的企鹅。如果问他一声,他说把头埋到怀里说,我想做个有钱人。过会儿再问,还是这一句。这是婚后的情况。婚前是另一句:我要找个女朋友。
  后来我们没再见过阿亮。唐姐也离开合肥了。据说现在到处喝应酬酒喝得满腹风骚。叶行一带着老婆到京城找钱去了。时间过得还是很快的。前些天,大概立冬前后吧,jardon寄来了几斤青梅酒与杨梅酒。jardon是未谋面的豆友,彼此关注也有七八年了。早几年他在北京种菜,卖菜,这两年跑到杭州种果树,冬天在淘宝买了著名的东北产蓝莓和树莓苗,春天来时就见他满世界慌张地打听,怎么不发芽?我回复说,可能地栽的发芽晚。私下里实是疑心他上了奸商的当。这个人我总有点担心他会破产。没想到居然已经酿出酒来了。是用大米自制的发酵酒,配了两种果子。也是古法,我翻书的时候曾经看到,宋朝人已经这样做了。我拿去送了合肥的一些朋友尝,都说很好,就是度数低了,没有白酒来劲。
  我自己是很喜欢,因为颜色好看,闻着有果子香气,喝到嘴里清爽微甜,事后身上也无酒臭。江淮地区的冬夜冷得很。过了九点,电油汀的温度终于上来了。我们把门窗关得紧紧的,各干各的事,手头就拿这酒咂嘴。身上暖活了,人有点晕忽,软绵绵的,用古语讲叫陶然。就上床睡觉去,电热毯这时也捂得正好了。这段时间睡眠其实并不好,临入睡前那一小会儿尤其心悸。所以喝一点点果子酒正合适。
  小时候听人说青梅煮酒,总以为是把梅子一颗颗扔到酒里,下面起个炉子煮它。想象小圆果子们载浮载沉,很好玩的。那酒也必然是凛冽的白酒。后来自己看三国,才知道是拿青梅做下酒菜,青梅也不是直接吃,要盐渍或蜜渍过的。煮酒不过是温过的黄酒。现代酒场流行的蒸馏酒按文献公认到元代才出现。那么之前的人喝的都只是度数极低的发酵酒了。
  “何辞白酒饮千钟,人生半在别离中。”那也不是现在我们说的“白酒”。只是浊酒而已。可能度数不超过十度。所以千钟不醉什么的算不得太夸张。并不是古人的酒量就大些。

  【篇六:青梅煮酒,烹雪煎茗】
  清明之后,便是谷雨吧?花谢花飞之时,亦喜亦伤之际,正好春茶上市,正好是品茗尝鲜的时节。何以解忧,唯有茶汤。突然记起有位作家朋友给刚出生的婴儿起名“谷雨茗”,以谷雨冲泡谷雨时节的春茶,真是好有诗意好不惬意。
  还有一种传说是讲泡茶的上好方式,即把前一年初雪装到罐子里,密封,然后埋藏到梅树下,等到来年开春时节打开,用融化的雪水烹泡新茶,据说这样的茶才是人间最最正宗清纯与美味。呜呼,这样的流程也太漫长太曲折太奢糜了吧。
  可惜前几日正值清明节前去杭州,来去匆匆忙于公务,竟然没有时间和机会再去“龙井问茶”去尝尝乾隆圈点的御茶十八棵。回到京城,远离了山青水秀的新茶的源头产地,或多或少总有些怅然若失。不过家宅门口不远处的shoppingmall里就有几家茶店,诸如天福茗茶,诸如竹叶青。
  我经常把附近的超市称为我家的冰箱,不知何时,大约半年之前,偶然发现在我经常归去来的超市通路边多了间装潢得眉清目秀的茶店,门楣上赫然写着“竹叶青”,风格为深绿间或着淡淡的月白,店内的家具也是清纯到婉约的浅黄淡白色,木质的地板,书架般的陈设,虽是茶店却有着闲雅的文字墨香气质。正当我驻足之时,店口的小姐便呈上一小杯茶“小姐尝尝四川峨嵋山的竹叶青吧~~”,端着那一盅茶盏走进店内流涟徘徊,店员紧接着说“小姐请坐下喝几杯吧”,然后被请到茶桌边落座。认真打量店内的员工,青一色的黑西服工装佩戴着茶绿色的丝巾,面容清纯秀丽颇似江南或川蜀女子。美女携一小包茶在面前坐定,开始煮水烹茶,加热煮沸,在两只茶海之间来回倒几次,因为冲泡竹叶青的水要80度左右不可太烫。然后一杯杯的茶奉到面前,竹叶青,飘雪,宝顶雪芽,每个品种分别泡上三泡,我则“海量”般的一种种地品啜。如此这般,我便迷恋上了竹叶青,也成为这间店的大客户,甚至中秋节采购月饼都对这个品牌情有独钟。前段时间春茶率先上市,我也在第一时间品尝到了新茶。
  在所有的茶叶品种里,几乎很难决策倒底何为最爱,绿茶,红茶,白茶,乌龙,普洱,吾都很喜欢,西湖龙井,苏州碧罗春,武夷山的金骏眉和正山小种,安徽白茶,日照绿茶,海南兰贵人,每一种茶都喝得不亦乐乎。
  朋友们知道吾喜茶,尤其是那些来自茗茶之乡的狐朋狗友们经常也以茶相赠,于是家里的书架上和茶几上除了书籍报刊杂志还间或着各式各样的茶,精美的茶盒便成了吾之爱不释手的收藏品,大有买椟还珠之嫌,因为盛着安徽白茶的器皿竟然是景德镇的瓷器,颜色为正正当当的中国红。每当夜深人静,每当周末休闲,拂拭着这些器皿,拂拭去上面的微尘,冲泡几杯茶,一盅盅地品饮,想念及朋友们惺惺相惜的情意,便有逍遥似仙的飘飘然。
  无茶不成饮。没有茶,我几乎是不喝白开水的。可是到底,是从何时养成的如此恶习呢?
  此情可待可追忆。难道是起源于那个穿着白衣蓝裤的纯朴少年时期么?
  逆着时光的年轮,一层层剥离,一层层追忆,也许是从刚刚就读寄宿制初中时期吧。那是我生命中第一次离家求学,因为距离、功课、和重点中学的缘故,经常一个月才可能回到家里与父母弟妹们团聚,每当这样的日子便是父母为我改善生活的时刻,他们总觉得我住校生活得艰苦,大锅饭菜过于简单,于是母亲每次都会变着花样地做各种美食,在那个素多荤少的年月里,也只有在那样的日子餐桌上才会出很多鱼肉荤腥,此时也都会陪着父母喝些小酒,这样的美味经常安排为晚餐。酒足饭饱之后,餐具收拾洗刷完毕,全家人齐齐地坐在八仙桌前聊天,桌子中央摆着硕大的茶壶,每人面前放着一个杯盏,水一轮轮地冲泡,家人一道道地品饮,母亲总是在这些时刻说“快用茶水涮涮肥肠以免发胖”。这种生活方式的最初时间段里,我还是个梳着日本头、穿着湛蓝裤和白衬衫的少年,寄宿初中生,13岁。
  15岁高中,18岁大学。游学,团聚,分离,吃肉,喝酒,饮茶,天伦之乐。这样的生活状态一直持续到大学,持续到毕业在各个城市工作生活的日子。
  时光如水,茗茶依旧如芳菲。年年的春天去复来,而今又是姹紫嫣红,忍看年年的桃花梨花,纷纷扬扬,一场又一场。可是陪着喝茶的家人却已不再完全,妹妹出嫁,弟弟英年早逝,母亲未及百年离开,父亲变得更加年迈,而下一辈的人尚很年幼。青黄不接的年月里,分散在各个城市的距离空间里,聚在一海吃海喝、陪在身边饮茶的亲人越来越不可多得,经常,在我一个人端着茶杯徬徨之时,我总会想起多年之前家人团聚“红泥小火炉”的暖暖融融的时光,那样的温暖,那样的熨贴,那然的安然。
  心安即是家。十多年前在故乡城市做杂志总编的那些年,也是基于对茶的偏好所以也跟“老寒茶馆”的老板成为莫逆之交,我们的版面合作了将近四年,我也在那间茶馆里浸泡了四年并且泡出了某期某篇的卷首语“心安即是家”。我想,那些字字珠玑般的文字,那种菩提般的心境,一定是茶水香茗浸润的结果。
  岁月与年华远去。可是那些关于茶的陈年旧事与记忆却愈来愈清晰,挥之不去。
  今年清明节的晚上,我照例带着小豆一起沽了酒,泡了茶,包括桃花酒、樱桃酒、青梅酒和低度的朝岛烧酒,与天地对酌对饮,然后在十字街头焚燃亲手剪出的纸钱,以寄天人,聊慰远逝已久的亲情,并以微博的方式结绳记事:
  满城春色。愁绪多,欢情薄。建安风骨,曹门短歌,空对池塘。用狂草写就的魏晋心事,至今还能听到在那深不见底的宫闱里不停吟唱。文心雕龙,世说新语,陶渊明与桃花源记,归去来兮不能忘。桂棹兮兰桨,击空明兮溯流光,渺渺兮予怀,望美人兮天一方。一壶浊酒,一半随着寒食的冷风飞扬,一半遁入瘦骨愁肠。
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