喝酒是人际交往中最常见的方式，不喝几杯酒，好像没有很多的话题交流。因此，酒是话语交流的连接器，当话题中断的时候，可以马上举杯填补话题的空白，待想好交流的话题了，可以继续交流。

适当喝上几杯，恰当表达感情，可以达到既交流了感情，又做到礼节待人，达到意犹未尽，还想相见的目的，为以后进一步的交往打下基础。如果在喝酒中，不注意尺度，都喝得酩酊大醉，胡话连天，甚至引起争执，吵架打架，等到酒醒时，后悔已晚，交往不会再继续下去。

酒有好处，长期都能适量饮酒，可以舒筋活血；如果长期烂醉如泥，喝成了酒隐，就会产生高血压，甚至酒精肝，最终导致肝硬化，最后危及生命。所以说，酒是一把“双刃剑”，适量饮酒对人体很有好处，长期大量饮酒，上了酒瘾，等于自杀。